Pudim doce de caracol e pizza de caracol são duas das atrações do 5º Congresso do Caracol no Cartaxo que arranca esta sexta-feira e vai prolongar-se até domingo.
Sara Dionísio, da organização do 5º Congresso do Caracol no Cartaxo, diz que esperam perto de dois mil visitantes. A entrada é livre. A ementa é variada.
Pudim doce de caracol, pizza de caracol, arroz de caracol e empada de caracol são alguns dos originais pratos feitos com este molusco, mas para quem gosta de come-los da maneira tradicional não vão também faltar opções.