Queijo de Castelo Branco conquista ouro em concurso internacional
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O queijo de Castelo Branco DOP Sabores de Idanha conquistou uma medalha de ouro no concurso internacional Great Taste Awards 2012, anunciou a Cooperativa de Produtores de Queijo da Beira Baixa.
O concurso é organizado pelo Guild of Fine Food, uma organização britânica criada em 1995 para aproximar produtores e retalhistas e que conta com 1300 membros em todo o país.
O queijo de Castelo Branco esteve entre 8800 produtos de vários países, avaliados em provas cegas que envolveram mais de 300 especialistas.
A Cooperativa de Produtores de Queijo da Beira Baixa iniciou em 2011 a participação em concursos internacionais, conquistando o ouro com o Queijo Amarelo da Beira Baixa DOP no Concurso Mundial de Queijos, também em Inglaterra.
Em Portugal, o organismo obteve seis medalhas no Concurso Nacional de Queijos, durante a última Feira Nacional da Agricultura, em Santarém.
A entrega dos prémios Great Taste Awards acontece a 3 de setembro em Londres.