Cultura

Feijoada de Samos ou pataniscas? É tudo bacalhau e está pronto a sair

O maior festival gastronómico de bacalhau do país e começa esta quarta-feira, em Ílhavo. Há mais de 12 toneladas para servir.

Até ao próximo domingo, as mesas estão postas e os menus compostos com pratos mais tradicionais e receitas mais atrevidas, que não desperdiçam nenhum derivado do fiel amigo bacalhau.

Feijoada de Samos é uma das iguarias propostas... ou simplesmente pataniscas.

É no jardim Oudinot na Gafanha da Nazaré que estão montadas as tendas gastronómicas do festival do bacalhau. Cinco dias para provar e repetir.

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