A Associação dos Industriais da Panificação registou uma queda nas vendas de pão de 30 por cento nos últimos dois anos e de 20 por cento no último ano.
«Não é uma situação normal que as pessoas se desviem para outros tipos de alimentação. É mesmo o factor económico», afirmou Carlos Santos.
Em declarações à TSF, o presidente desta associação mostrou-se «apreensivo em relação ao futuro», quando analisa a economia, ao pensar que o pão é o produto mais económico.
A crise no sector do pão já obrigou ao encerramento de 700 panificadoras nos últimos dois anos, muito por culpa de os portugueses comprarem cada vez menos pão, queda que permite aos portugueses poupar 18 euros mensais.
