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Crudivorismo - comer comida crua

Márcia Almeida organiza periodicamente, na zona de Lisboa, cursos sobre crudivorismo, «um estilo de vida à base de alimentos biogênicos, bioativos (alimentos vivos) crus». O crudivorismo «não é uma dieta e nem uma terapia para tratamento de doenças, é um estilo de vida saudável que promove mudanças no ambiente do nosso corpo para que a saúde se estabeleça». Neste programa conversámos com Márcia Almeida para saber que alimentos, que tipo de preparação e que misturas se podem fazer. Provámos ainda o sumo verde e ouvimos a nutricionista Alexandra Bento falar sobre as eventuais vantagens e desvantagens de comer a comida crua.

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