Pioneiro da música moderna em Portugal, Óscar da Silva foi considerado o último dos grandes românticos. Grande compositor e intérprete genial de Chopin e de Robert Schumann, foi contemporâneo de Guilhermina e de Virgínia Suggia - à época, considerada a melhor violoncelista do mundo - tendo atuado em conjunto com ambas as irmãs.
Nasceu na tripeira rua de Costa Cabral, viveu duas décadas no Brasil e compôs, em 1940, o hino da cidade do Porto.
Passou grande parte da vida em Leça da Palmeira, onde faleceu, em 1958, com 88 anos.
Após a morte, uma escola de música em Matosinhos recebeu o nome de Óscar da Silva, consagrado na toponímia leceira.
A rua que perpetua o nome do genial compositor e intérprete é uma das mais extensas de Leça da Palmeira.
Na extremidade norte, a dois passos da movimentada rotunda dos supermercados, o restaurante Brasa d"Ouro quase passa despercebido.
A sala é ampla, acolhedora, moderna. Predominam os tons claros; ambiente confortável e tranquilo imperam nesta casa com gestão familiar há mais de uma década.
Mesas com toalhas e guardanapos em tecido,
A comida caseira, os pratos tradicionais e os preços mais contidos nas propostas diárias, definem a essência deste restaurante.
Nas especialidades, muito apreciadas, destacam-se polvo à lagareiro e posta à mirandesa.
A encabeçar a lista, canja de galinha e papas de sarrabulho dão o mote para outras escolhas.
O peixe do dia e a carne na grelha fazem jus ao nome da casa, mas há outras opções que podem figurar na lista: arroz malandrinho de polvo com gambas e para duas pessoas, robalo assado no forno.
O bacalhau preenche quase um capítulo, tantas são as versões propostas: à moda de Braga; à lagareiro; à Zé do Pipo: cozido ao João do Grão e à Brás.
Esta foi a opção e a dose, bem servida, agradou plenamente.
Por encomenda, é possível saborear filetes de polvo com arroz malandro.
Nas carnes. referência para o costeletão de vitela na brasa e, para duas pessoas, rosbife à inglesa,
Rojões à minhota; tornedó à americana; costeletinhas de anho na brasa; filet mignon com molho de alho; vitela fatiada à Primavera com puré de batata ampliam o leque de sugestões.
No vasto capítulo de sobremesas, referência para o bolo escangalhado.
Garrafeira suficiente, com escolha alargada de vinhos verdes.
Serviço muito simpático neste restaurante onde a grelha, ao contrário do que o nome sugere, não é a única protagonista.
Restaurante Brasa d"Ouro, em Leça da Palmeira.
Localização. Leça da Palmeira (Matosinhos)
Contacto : 22 995 71 81
GPS : 41.20050 N ; -8.69562 W
