Cascas e ramas para o lixo? Nesta cozinha todas as partes dos alimentos são nobres
A autora do blogue "Nem acredito que é saudável" abriu a porta de casa ao "Verdes Hábitos" para mostrar como todas as partes dos alimentos podem ser aproveitadas.
Maus hábitos alimentares estão entre fatores de risco para perda de vida saudável
O elevado consumo de carne vermelha, o baixo consumo de cereais integrais e o elevado consumo de sal são, entre esses fatores, os hábitos que mais contribuem para a perda de anos de vida com saúde.
Pandemia está a afastar crianças do exercício físico e alimentação saudável
Ordem dos Nutricionistas alerta que está em causa uma "mistura explosiva" de falta de atividade física e má alimentação, devido à crise pandémica.
Comer saudável pode ser barato "ao sabor da natureza"
Autora do Blogue, "Sardinha fora da lata", Luísa Ferreira fez uma mudança alimentar gradual, depois de um problema oncológico há sete anos.
Menos sal e açúcar, mais planeta. O que vamos comer em 2030?
A redução do consumo de sal, açúcar e gorduras e a sustentabilidade na alimentação serão o foco da próxima década.
O seu filho não toma o pequeno-almoço?
É cedo, está com sono e muitas vezes rejeita o pequeno-almoço, mas, sendo uma refeição tão importante, vale a pena encontrar estratégias para que a criança não salte o pequeno-almoço. A nutricionista Ana Leonor Perdigão deixa algumas ideias.
Como controlar a quantidade de açúcar consumida pelas crianças?
Nem sempre é fácil fazer as contas, por isso, a nutricionista Ana Leonor Perdigão deixa alguns conselhos para a leitura dos rótulos no que toca ao consumo de açúcar.
As crianças devem tomar sempre o mesmo pequeno-almoço?
Repetir a mesma refeição todos os dias não fornece uma alimentação rica. É preciso variar. O alerta é da nutricionista Ana Leonor Perdigão.
As bebidas vegetais são boas para as crianças?
A nutricionista Ana Leonor Perdigão sublinha que o leite e as bebidas vegetais não são nutricionalmente equivalentes, por isso há que ter atenção.
Mais fruta e menos açúcar
Um bolo, bolachas ou uma barrita de cereais são produtos que, muitas vezes, contêm açúcar em excesso e isso não é bom para a saúde das crianças. A nutricionista Zélia Santos sublinha a importância da fruta e sugere algumas alternativas para o lanche.
Uma peça de fruta ou uma salada de fruta?
A regra deve ser "five a day" - cinco frutas e legumes por dia, explica a nutricionista Zélia Correia. O recomendado é que, dessas cinco, três sejam fruta - pelo que é mais fácil se as peças de fruta forem consumidas isoladamente.
As escolas continuam a cometer muitos erros alimentares
A bastonária da Ordem Nutricionistas sublinha que o melhor exemplo está nas ações, e, por isso, mais do que aulas sobre alimentação saudável, é preciso apostar em novas estratégias para promover uma boa alimentação.
Publicidade para crianças: multas podem chegar aos 45 mil euros
Lei entra em vigor, mas empresas dizem que não sabem como a aplicar.
Os perigos do excesso de peso nas crianças
A obesidade em idade pediátrica potencia o desenvolvimento precoce de doenças e a probabilidade de uma criança adquirir problemas de saúde relacionados com o excesso de peso na idade adulta aumenta à medida que a criança cresce com acumulação de gordura.
Ideias para o lanche das crianças
Pedimos à bastonária da Ordem dos Nutricionistas sugestões para o lanche que as crianças levam de casa e Alexandra Bento fez alguns sublinhados. É preciso garantir variedade, ter cuidado com as quantidades de sal e de açúcar e envolver as crianças na hora de preparar o lanche.
Snacks (melhores que a bola de berlim) para comer na praia
Bom apetite!
Ferro sem carne. As opções vegetais e os truques diários
‘Ter uma saúde de ferro’ não é uma expressão que existe à toa. Este mineral é mesmo um dos mais importantes para o funcionamento correto do nosso organismo e para a boa saúde geral. O ferro é responsável pelo transporte de oxigénio para os músculos, mas também pelo bom funcionamento celular e hormonal. Este mineral centra-se sobretudo na hemoglobina – daí a sua importância para prevenir um estado de anemia -, mas está ainda presente no fígado, medula óssea ou tecido muscular, explica a Direção-Geral da Saúde, na sua página Alimentação Saudável. Obtido através da alimentação, este mineral encontra-se sob […]
Alimentos para bebés têm excesso de açúcar
A OMS propõe a proibição de açúcares adicionados, incluindo o concentrado sumo de fruta, em todos os alimentos para bebés.
