Ferro sem carne. As opções vegetais e os truques diários
‘Ter uma saúde de ferro’ não é uma expressão que existe à toa. Este mineral é mesmo um dos mais importantes para o funcionamento correto do nosso organismo e para a boa saúde geral. O ferro é responsável pelo transporte de oxigénio para os músculos, mas também pelo bom funcionamento celular e hormonal. Este mineral centra-se sobretudo na hemoglobina – daí a sua importância para prevenir um estado de anemia -, mas está ainda presente no fígado, medula óssea ou tecido muscular, explica a Direção-Geral da Saúde, na sua página Alimentação Saudável. Obtido através da alimentação, este mineral encontra-se sob […]
Alimentos para bebés têm excesso de açúcar
A OMS propõe a proibição de açúcares adicionados, incluindo o concentrado sumo de fruta, em todos os alimentos para bebés.
Hábitos de alimentação saudável
Para combater a obesidade infantil é importante apostar em refeições regulares. Quem o defende é Ana Sofia Vilela, investigadora responsável por um estudo do Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto que concluiu que comer fora das refeições potencia a obesidade.
Salsichas, queijo e refrigerantes. O que as crianças comem aumenta o risco cardiometabólico
As crianças que consomem alimentos de elevada densidade energética e processados apresentam alterações cardiometabólicas logo aos dez anos.
Regime vegan não é adequado para bebés, assegura pediatra
O pediatra Paulo Oom reconhece que há cada vez mais pais vegetarianos e vegans, mas alerta para os problemas que um regime vegan pode provocar na saúde das crianças.
Este é "um dia importante". A indústria alimentar "está de parabéns"
Sete associações da indústria alimentar comprometem-se esta quinta-feira a tornar mais saudáveis os produtos que os portugueses consomem diariamente.
Alimentos vendidos em Portugal vão ter menos sal, açúcar e gorduras más para a saúde
Sete associações representativas da grande maioria dos setores da indústria alimentar comprometem-se a reformular produtos que os portugueses consomem diariamente.
É por isto que todas as mulheres deviam ingerir mais soja
A soja é uma leguminosa e uma boa substituta da proteína animal. Novos estudos sugerem que pode ser uma aliada para minorar os efeitos da menopausa.
