Levar os pratos de conforto a viajar em Leça da Palmeira

Uma carta curta com «comida de conforto portuguesa, que se gosta de comer e que se come muitas vezes» complementada por alguns pratos «de tendência», como o ceviche e o tártaro, foi o que o chef André Pinto Baptista idealizou para o Lessa, o seu primeiro restaurante, aberto no início de agosto, a dois passos da praia. Formado em ...

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