O ministro da Agricultura explicou que esta nova produção está a interessar os empresários, pois metade das jaulas oceânicas já estão atribuídas.
O ministro da Agricultura lançou, esta sexta-feira, em Olhão, uma nova produção de pescado em mar aberto, isto na sequência de experiências com jaulas oceânicas ao largo da ilha da Harmona, onde estão destinados 60 lotes de oito hectares cada, podendo cada produzir 500 toneladas/ano.
«Trinta e um destes lotes já estão atribuídos: 20 destinados à área dos bivalves e 11 para a área do peixe. A nossa costa, especialmente aqui do Algarve, tem muito potencial para o desenvolvimento desta aquicultura em off-shore», assegurou António Serrano.
O titular da pasta da Agricultura e Pescas lembrou ainda o objectivo de passar das oito mil em 2008 para as 40 mil toneladas em 2015 neste tipo de produção, «ambição forte para Portugal, centrada na estratégia para o mar, para o desenvolvimento económico e social do país».
Num país onde em média se consome 56 kg de pescado por ano por pessoa, a produção portuguesa de pescado está muito abaixo da europeia e por isso foi também criado esta sexta-feira um observatório de Aquicultura em Olhão para apoiar o crescimento da actividade.
Uma nova fábrica de conservas destinada sobretudo à exportação vai também ser criada em Olhão anexa a uma outra que já existe, que já era prometida mais de dez anos e que as funcionárias da fábrica já não acreditavam que viesse a existir.