Autarquia tem várias iniciativas no mercado municipal para incentivar a cultura sustentável através da implementação de valores ambientais.
Até junho de 2021, a Câmara Municipal de Albergaria-a-Velha quer que os munícipes passem a usar mais bicicletas elétricas, compostores e sacos e feitos de materiais sustentáveis no Mercado Municipal "A Praça".
Para ajudar na divulgação do projeto, a autarquia assinou um Pacto Institucional para a Valorização da Economia Circular na Região Centro, dinamizado pela Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro. A vereadora Sandra Almeida considera que é cada vez mais importante "chamar a atenção da população", porque "há muita coisa que pode ser reaproveitada" através do consumo responsável e do combate ao desperdício.
Uma das formas que a autarquia encontrou para "motivar as pessoas a usar e consumir o produto local", numa lógica de economia circular, foi com a criação do "Desperdício Zero". O projeto começou pela sensibilização no mercado municipal sobre "boas práticas que devemos ter diariamente", como a conservação correta "dos alimentos no frigorífico, ou a compostagem dos restos da comida", explica a autarca.
A iniciativa visa também a promoção do uso de compostores. Numa primeira fase, Sandra Almeida conta que foram disponibilizados contentores de lixo orgânico para os operadores do mercado, onde estes pudessem colocar "frutas e legumes que já não estão em condições de ser vendidos". No entanto, a ação "não teve muita adesão, porque os operadores têm animais em casa", pelo que a comida não é desperdiçada. "O nosso objetivo agora, numa segunda fase, é a colocação de compostores nas escolas e nas diversas freguesias, para motivar as pessoas a fazer a compostagem", revela.
Para a autarquia, o consumo responsável não passa apenas pela alimentação, o "Desperdício Zero" também pode ser aplicado na mobilidade. Para isso, estão a ser disponibilizadas bicicletas elétricas em vários pontos da cidade. No mercado municipal há cargo bikes, bicicletas de carga elétricas, de uso gratuito, "que os operadores podem utilizar para levar as compras a casa de um idoso, por exemplo", conta Sandra Almeida. "Mas também temos seis bicicletas elétricas convencionais que são utilizadas por qualquer pessoa, em toda a cidade", acrescenta.
As medidas de sensibilização ambiental vão incluir ainda a "formação e sensibilização" dos munícipes, porque, alerta a vereadora, é necessário "fazer ver às pessoas que as coisas são reaproveitáveis e que temos de começar a poupar para o bem do ambiente e para o bem de todos".
Além do município de Albergaria-a-Velha, também a Câmara Municipal de Fornos de Algodres quer apostar no consumo responsável através da instalação de dispensadores de água em todas as infraestruturas do município. Outra entidade que tem alertado para esta área é a associação cultural Casa da Esquina, que dinamiza eventos que promovem práticas de circularidade, como trocas de roupa ou uma Feira do Livro dado.