A taxa de incumprimento dos operadores desceu de 38 para 21% desde que a Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica foi criada, anunciou o presidente da ASAE.
Os números dizem respeito aos incumprimentos à lei detetados desde 2006 de atividade e a descida «constitui uma vitória de todos», destacou António Nunes, inspetor-geral do organismo, durante as comemorações do Dia da ASAE, este sábado em Castelo Branco.
Em 2006, o alvo foram 19.333 operadores e a taxa de incumprimento foi de 38%, enquanto em 2012 (até setembro) há uma taxa de incumprimento de 20 por cento em 35.693 operadores - sendo a taxa média dos sete anos de 21%, refere o boletim interno especial de 2012 da ASAE.
Segundo o responsável máximo pela ASAE, «os operadores económicos já perceberam que têm que se adaptar ao cumprimento da legislação em vigor, seja nacional ou comunitária».
Por outro lado, há um reconhecimento de que a ASAE «é uma instituição exigente» nas ações de fiscalização ou inspeção.
Para António Nunes, a redução das infrações detetadas «é uma vitória do Estado português, dos consumidores e de todos os cidadãos».
Desde que foi criada e até setembro deste ano, a ASAE já detetou 106 mil infrações, com um número recorde de 24 mil casos em 2007, de acordo com dados do organismo.
Segundo os mesmos números, a ASAE já realizou 46 mil operações, instaurou 66 mil contra-ordenações e 13 mil processos-crime.
Ao todo, desde 2006 já foram realizadas apreensões no valor de 142,7 milhões de euros.
Atualmente, conta com 500 pessoas, 285 das quais são inspetores.
Quanto ao próximo ano, António Nunes acredita que a ASAE vai ter «mais capacidade de intervenção», apesar de manter os mesmos recursos.
«As dificuldades são patentes, não as vamos escamotear, mas temos que olhar para elas como desafios», frisou António Nunes, que acreditaa que a ASAE vai ter «um futuro com muito mais capacidade de intervenção».