As propostas deste restaurante passam todas pela dieta paleolítica. Aqui não entram alimentos processados nem açúcar refinado.
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Orestaurante chama-se Sauvage, fica em Berlim, e só serve alimentosque já estavam disponíveis na Idade da Pedra: vegetais orgânicos,carne de animais criados livremente, nozes, sementes e ervas, porexemplo.
Segundoos defensores deste movimento que surgiu nos Estados Unidos, a dietapaleolítica pode ajudar a perder peso, ganhar massa muscular,fortalecer os dentes e melhorar a vida sexual.