O "Pentateuco" saiu de uma tipografia de Faro em 1487 e foi roubado pelos ingleses em 1596. A edição original ainda está em Inglaterra.
Quem olha para a edição fac-simile do "Pentateuco" vê caracteres de hebraico antigo e nada percebe. O livro original encontra-se na British Library, em Londres. A editora Sul, Sol e Sal e o Circulo Manuel Teixeira Gomes decidiram editar uma cópia quando se celebram 530 anos sobre a sua impressão.
"Este é um ativo patrimonial do Algarve que não pode ser esquecido", sublinha Salvador Santos, da editora responsável por esta reedição. Lembra que o "Pentateuco" não é nenhum romance ou livro de aventuras. É a Tora, o livro sagrado dos judeus.
Nesta edição a editora agregou um estudo do académico Manuel Cadafaz de Matos.
Diz a história que o livro foi levado para Inglaterra quando a cidade de Faro foi saqueada pelos ingleses em 1596. Foi impresso em 1487, pela mão do tipógrafo judeu Samuel Gacon, numa cidade onde a comunidade judaica tinha grande implantação e estava à frente das inovações tecnológicas. "No Algarve há 500 anos havia gente que estava em contacto com o mundo. Não era um sítio isolado e marginal".
A editora Sul, Sol e Sal, com sede em Olhão, tem vários projetos em mãos. Sempre ligados ao Algarve.
Um deles, o desafio lançado a vários intelectuais portugueses. "Que eles possam pensar a região em diversas áreas e nos possam dar uma perspetiva de futuro. Estamos a falar de pessoas como a Lídia Jorge, Viriato Soromenho-Marques, Oliveira Martins ", revela o editor.
Para já, os planos passaram por levar ao prelo a cópia do livro mais antigo impresso em Portugal. E em Faro, local onde um tipógrafo fez a primeira impressão, começa a germinar a ideia de criar um museu da imprensa, a partir da Tipografia União, constituída em 1909 pela Diocese do Algarve.