Há mais de mil milhões de adultos com excesso de peso, segundo a Organização Mundial de Saúde. Uma realidade que nas crianças se está a tornar alarmante. A obesidade é o tema de um congresso que reúne centenas de especialistas no Porto.
A incidência da obesidade na população europeia está a aumentar de forma alarmante, sendo já considerada como uma epidemia, alerta a Sociedade Portuguesa de Nutrição e Alimentação (SPNA).
De acordo com dados da Organização Mundial de Saúde, há mais de mil milhões de adultos com excesso de peso no mundo.
Na Europa, as doenças relacionadas com a obesidade são responsáveis por 320 mil mortes por ano.
Na origem destes números está a generalizada mudança dos hábitos de vida nas últimas décadas, com um acréscimo do sedentarismo e o consumo crescente de calorias.
Para debater os contornos e consequências desta epidemia, cerca de 300 especialistas estão reunidos em congresso no Porto, na sede do Conselho Regional do Norte da Ordem dos Médicos.
Obesidade infantil é «assustadora»
Outra questão «assustadora» é a obesidade infantil. Uma em cada seis crianças europeias tem excesso de peso.
No futuro, estas crianças têm maiores possibilidades de se tornarem obesos e sofrer de doenças cardiovasculares e diabetes, entre outras doenças.
As horas a fio passadas em frente à televisão ou ao computador são grandes responsáveis pelo aumento do excesso de peso nos mais pequenos, mas também o consumo de alimentos altamente calóricos.
Outra questão em debate neste congresso é a da segurança alimentar, recordando a «doença das vacas loucas» e, mais recentemente, a «crise dos nitrofuranos» na carne de aves e porco.