A Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu, esta quarta-feira, 113 quilogramas de produtos de carne que não estavam «nas melhores condições» num lar em Leiria, onde 30 crianças sofreram terça-feira à noite uma intoxicação alimentar.
Os produtos apreendidos no Lar de Santa Isabel «apresentavam falta de requisitos e congelação indevida».
Foi levantado um processo de contra-ordenação, também por «falta de formação de manipuladores» daqueles produtos e «por falta de sistema de auto-controlo de géneros alimentícios».
Cerca de três dezenas de crianças do lar sofreram uma intoxicação alimentar na noite de terça-feira e receberam assistência no Hospital de Santo André, em Leiria.
De acordo com fonte do lar, as crianças comeram empadão no jantar de terça-feira, pelo que poderá ter sido esse o alimento que esteve na origem da intoxicação.