Malhada, 24-03-2016 - Situado no Parque da cidade da Mealhada o Restaurante MAGNUN«S serve, atravs do chefe Gonalo Soares, pratos requintados de comida. O chefe um entusiasta da gastronomia portuguesa e dos produtos locais, mas acrescenta s suas criaes uma abordagem contempornea. Feijoada de sames de bacalhau. (Maria Joo Gala / Global Imagens)
Maria João Gala/Global Imagens
O maior festival gastronómico de bacalhau do país e começa esta quarta-feira, em Ílhavo. Há mais de 12 toneladas para servir.
Até ao próximo domingo, as mesas estão postas e os menus compostos com pratos mais tradicionais e receitas mais atrevidas, que não desperdiçam nenhum derivado do fiel amigo bacalhau.
Feijoada de Samos é uma das iguarias propostas... ou simplesmente pataniscas.
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É no jardim Oudinot na Gafanha da Nazaré que estão montadas as tendas gastronómicas do festival do bacalhau. Cinco dias para provar e repetir.