Chouriços Crioulo da empresa Fumeiros Terras do Demo, em Vila Nova de Paiva
TSF/Amadeu Araújo
Uma pequena salsicharia de Vila Nova de Paiva, no distrito de Viseu, aceitou o desafio de um emigrante português radicado no Reino Unido e criou o chouriço crioulo, um enchido adaptado ao gosto dos ingleses. A TSF visitou a Fumeiros Terras do Demo que, em apenas seis meses, conseguiu exportar 15 toneladas de chouriço crioulo para as terras de Sua Majestade.
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