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Está de tal forma enraizada nas culturas asiáticas, que muitos não a comem apenas ao almoço ou ao jantar. Em muitos territórios orientais, há quem reforce o pequeno-almoço com uma sopa. Em Portugal, onde esta tem um peso fundamental na gastronomia, os hábitos não são exatamente estes. Mas a verdade é que o impacto das sopas asiáticas está visível na rua, numa relação paralela entre o crescimento da oferta e o aumento do interesse e do apetite do público. Tem sido assim um pouco por todo o hemisfério ocidental, e as cidades portuguesas não ficaram imunes. Saiba que sopas asiáticas […]
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