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António Maçanita, Filipe Rocha e Paulo Machado são os três bravos que a história há de confirmar como os que ousaram comprometer-se por gerações para com o que é provavelmente o mais inóspito dos lugares de vinha do mundo. Rendimentos ridiculamente baixos, cepas por vezes muradas para resistir aos ventos salinos avassaladores, tratamentos insanos para conseguir uvas sãs, o Pico conquistou o trio maravilha por dentro, a ponto de lhes dedicarem, tempo, dinheiro e vida. Visto não se acredita, suplanta em muito a loucura grande que outrora representava Colares, com as cepas na areia protegidas por redes e véus. O […]
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