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Há muito que as algas e os crustáceos chegaram ao nosso prato. Comemos camarão, lagosta e caranguejo nas marisqueiras, algas wakame em pratos de cozinha japonesa e até a fresca e verde alface do mar em muitas criações de chefs. No Akla, todos estes ingredientes ganham um novo protagonismo graças à parceria entre o The Green Chef e o chef ...
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