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Comer sopa ao pequeno-almoço é uma das mais recentes tendências alimentares, mas tem os seus riscos. E comecemos por um facto: a sopa não é sempre uma opção saudável. Associamos sempre a sopa a uma refeição leve, saudável e cheia de nutrientes, mas nem sempre é assim. Segundo o nutricionista João Rodrigues, “a sopa não é sempre uma opção saudável”. E basta pensar na tão tradicional canja ou sopa com enchidos, mas não vamos por aí. Até mesmo o simples creme ou caldo de legumes tem os seus prós e contras, especialmente quando consumido ao pequeno-almoço, uma das tendências alimentares […]
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