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Migas de couve galega (Duas porções) Coloquei azeite e colorau num wok, seguido do alho picado e da couve. Deixei cozinhar em lume brando e, entretanto, adicionei a broa que esfarelei com os dedos. Pouco tempo antes de desligar juntei o vinagre. Dividi em duas porções iguais. INGREDIENTES: 1 colher de sopa de azeite 1/2 colher de café de vinagre 1 dente de alho 1/2 colher de café de colorau 80 g broa de milho 150 g couve-galega cegada Couve-galega c/ feijão Preparação: Servi as migas de couve com o feijão cozido, polvilhado com salsa picada na hora. Ingredientes: 1/2 […]
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