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Os fundamentalistas podem dizer que o frigorífico de Sílvia Pinhão não parece o de uma nutricionista. Os mais gulosos vão achar que é perfeito, está cheio de coisas boas. De lambarices. Efetivamente está. Bolos e sobremesas não faltam. Não, este não é um caso de “façam o que eu digo, não façam o que eu faço”. Há uma justificação para o recheio, fruto de uma tentativa de minimizar estragos. Eis a explicação. A nutricionista do Centro Hospitalar de São João, no Porto, celebrou 40 anos no passado dia 28. Como “forma de reduzir os excessos das festas de final de […]
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