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Por Ana Bravo Nutricionista, autora e blogger (Nutrição com Coração) Frango estufado com cenoura (Duas porções) 1 – Temperei o frango com sumo de limão. 2 – Coloquei o azeite num tacho e, mantendo em lume brando, juntei a cebola, o pimento e o frango (dividido em duas partes semelhantes). 3 – Tapei o tacho e, assim que o frango ganhou cor, adicionei a polpa de tomate e a cenoura. 4 – Deixei cozinhar adicionando água aos poucos, sempre que necessário. Polvilhei com salsa. Ingredientes: 220 g peito de frango q.b. sumo de limão 1 cenoura ralada 2 colheres de […]
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