Do convento para a JMJ. Doce típico de Beja com 130 anos de história alimenta centenas de jovens
António Leandro apresenta o doce típico de Beja - o porquinho doce - feito com "amêndoa, doce de gila e ovos, com cobertura de cacau e amêndoa".
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A Jornada Mundial da Juventude está a ajudar o negócio da mais antiga pastelaria de Beja, no Alentejo, com 130 anos de história. Chama-se Luiz da Rocha, fica no centro da cidade e vendeu centenas de doces típicos à organização daquele que é considerado o maior evento da Igreja Católica.
António Leandro apresenta o doce típico de Beja - o porquinho doce - feito com "amêndoa, doce de gila e ovos, com cobertura de cacau e amêndoa".
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"O porquinho nasce no convento, mas depois ele não saía das paredes do convento, e quem pegou nele para o comercializar cá fora, foi o senhor Luiz da Rocha", explica.