Um espaço pequeno, mas acolhedor e com agradável esplanada, no centro da vila de Belmonte, a Taberna Fio de Azeite é boa opção para saborear alguns dos bons produtos da Beira Interior.
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É uma pérola da Cova da Beira, vale que o acastelado urbano domina do alto do monte belo. A elevação deu nome - Belmonte - à vila dos Cabrais, onde está, desde 1963, uma das três estátuas de Pedro Álvares Cabral existentes em Portugal,
O castelo, edificado no século XII, e a torre de menagem erigida mais tarde e onde se destaca uma janela manuelina, são ex-líbris monumentais da vila onde nasceu o descobridor do Brasil.
Belmonte tem muito mais para visitar: a sinagoga e o museu judaico, único do país, inaugurado em 2005 e reaberto no verão passado, enriquecem o património da vila que tem ainda outros espaços museológico: Ecomuseu do Zêzere, implantado na antiga tulha dos Cabrais, e o Museu dos Descobrimentos.
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Nas deambulações pelo atraente centro histórico não é difícil deparar com a formosa Praça da República, dominada pelo Pelourinho. O Centro de Interpretação Judaica é outra referência do largo onde encontramos a Taberna Fio de Azeite.
É um restaurante pequeno - no interior cabe número mínimo de mesas -, cuja capacidade é ampliada pela esplanada, bastante agradável nos dias ensolarados e no verão.
A decoração rústica, com bom gosto; ambiente confortável.
Os petiscos à base de bons produtos regionais - alheira com espinafres; misto de morcela e chouriço; cogumelos panados -, ideais para partilhar, são um ponto forte da lista.
Mas há outras propostas mais consistentes e igualmente plenas de sabor. Um dos produtos mais emblemáticos da região - Queijo Serra da Estrela - é ingrediente que valoriza o bife da casa.
As tirinhas de carne de porco com ervas aromáticas, acompanhadas com as já famosas batatas fritas da casa, que podem levar queijo, são um dos pitéus mais solicitados.
Pezinhos de coentrada e fígado de frango com balsâmico ampliam, eventualmente, o leque de escolhas.
Na doçaria brilha com intensidade a exclusiva requeijada, à base de requeijão e mel.
Garrafeira razoável. Serviço simpático na Taberna Fio de Azeite, em Belmonte.
Onde fica:
Localização: Praça da República 8, 6250-034 Belmonte
Telef.: 275 912 170