Rui Silva
O restaurante feito exclusivamente por refugiados abriu em setembro do ano passado. Um ano depois de abrir portas, a associação já pensa em alargar o restaurante Mezze. Em outubro nasce uma loja de take away e no próximo ano o projeto vai para o Porto.
Corpo do artigo
Faz este fim de semana um ano que foi criado, em Lisboa, um restaurante feito exclusivamente por refugiados do Médio Oriente. O Mezze abriu portas no mercado de Arroios em setembro do ano passado, numa iniciativa da associação Pão a Pão para dar emprego a refugiados que fugiram da guerra, especialmente na Síria.
30 mil refeições depois, a presidente da associação, Francisca Gorjão Henriques, faz um balanço positivo, mas lembra que o processo de integração ainda não está concluído.
TSF\audio\2018\09\noticias\22\francisca_g_henriques_1_integracao
"Se considerarmos que para a integração é necessário trabalho e emprego estável, sim, já é uma integração avançada. Também muitos deles já falam bastante melhor português do que falavam inicialmente. Em todo o caso, isto é um processo longo. Não é num ano que estas coisas se resolvem. É um processo que está num bom caminho."
Para assinalar o primeiro aniversário, o restaurante Mezze organiza esta manhã um encontro onde a população é convidada a partilhar memórias de infância com desconhecidos. No Mezze trabalham atualmente refugiados da Siria, Iraque e Palestina que também vão estar a partilhar memórias de infância.
"É só sentar e teremos também uns desbloqueadores de conversa, uns papelinhos com sugestões de memórias, caso as pessoas, de repente, não se lembrem de nada que possam partilhar."
TSF\audio\2018\09\noticias\22\joana_carvalho_reis_mix_14h
Um ano depois de abrir portas, a associação já pensa em alargar o restaurante Mezze. Em outubro nasce uma loja de take away e no próximo ano o projeto vai para o Porto onde deverão ser criados entre 15 a 20 postos de trabalho.