Vai estar em destaque este fim de semana durante a recriação das invasões francesas organizada pela câmara municipal
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Até domingo, Boticas recria as invasões francesas, ocorridas há mais de 200 anos. Trata-se de uma viagem pela história que, segundo a Câmara Municipal, que organiza o evento no Jardim do Toural, pretende promover a cultura e as tradições locais deste concelho do norte do distrito de Vila Real.
Uma das tradições está relacionada com o vinho dos mortos cuja origem remonta ao início do século XIX. Foi durante a segunda invasão das tropas de Napoleão Bonaparte, em 1808, que a população da área que hoje é o concelho de Boticas escondeu os bens para evitar pilhagens.
Nuno Pereira, cuja família ainda hoje produz vinho dos mortos, especifica que quando o povo de Boticas se apercebeu das invasões e de que as tropas pilhavam tudo, “mandaram os animais para o monte, esconderam os cereais e enterraram o vinho no chão das adegas, debaixo dos lagares e das pipas”.
Quando as tropas abandonaram o território, a população desenterrou o vinho para ver como estava e “verificaram que estava diferente”. As propriedades adquiridas, segundo Nuno Pereira, ficaram a dever-se “a uma temperatura constante e à escuridão”. A partir de então, “ficou a chamar-se vinho dos mortos”.
A tradição passou de geração em geração e é a Nuno Pereira que cabe agora dar continuidade ao projeto familiar, o “único” a produzir vinho dos mortos e de forma semelhante aos primórdios: “O nosso processo é manual. As vinhas têm mais de 80 anos. A vindima é feita à mão e a pisa das uvas a pés. Tudo é feito com mão de obra local de várias gerações.”
A produção anual de vinho dos mortos não ultrapassa as quatro mil garrafas. Em 2022, foi feita uma reformulação da marca, a garrafa está hoje mais parecida com as do século XIX e o lacre substituiu o plástico na cobertura da rolha.
Durante a comemoração histórica que assinala a data das invasões francesas em Boticas, este fim de semana, 45 elementos de vários grupos nacionais vão organizar demonstrações da época napoleónica com recriação de batalhas e confrontos entre portugueses, franceses e ingleses.