Proposta das autoridades de saúde foi aceite pela indústria do café que diz que também quer prevenir a diabetes.
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Os empresários do café aceitaram reduzir de 8 para 5 gramas a dose individual de açúcar distribuída aos clientes. Esta era a primeira proposta de um lote de medidas da Direção-Geral da Saúde para reduzir o consumo de açúcar em Portugal.
A proposta da DGS, em nome da saúde pública, tinha sido apresentada há pouco mais de uma semana ao governo. A ideia era reduzir dos atuais 8 gramas para apenas 4 ou 3 gramas.
Agora, em comunicado, a DGS explica que reuniu hoje com a Associação Industrial e Comercial do Café que confirmou o "apoio às iniciativas que visam prevenir a Diabetes de tipo 2 através de redução do açúcar distribuído pela associação".
O acordo com as empresas passa por reduzir para 5 gramas por dose individual, sendo que o passo seguinte será a formalização de um protocolo de colaboração entre a DGS e a associação da indústria do café.
As autoridades de saúde recordam que o consumo de açúcares simples adicionados à alimentação é um problema na saúde de muitos portugueses.