Vai um café portátil? Delta apresenta máquina que não precisa de eletricidade

A Delta já serviu oito mil bicas portáteis nesta Web Summit. O café portátil é um sistema de fazer cafés sem recurso à energia elétrica. Basta uma mochila com água quente e ar comprimido e o café sai por uma pistola.

Rui Miguel Nabeiro, CEO da empresa de café de Campo Maior espera que esta ideia saia da Web Summit para o mercado.

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"O sistema funciona de uma forma autónoma sem eletricidade, tem água fervida e pressão e, através da pressão da água vai fazer o café numa pequena máquina que nós desenvolvemos, 100% portátil, que pode tirar cafés num estádio de futebol, num espetáculo de música, numa estação de metro. Aqui a ideia é podermos servir cafés em locais onde habitualmente não se toma um bom café expresso."

No ano passado, a delta trouxe à Web Summit o café que vence a gravidade, uma ideia que está quase a chegar ao mercado.

"O projeto vai começar a ver materializações este ano. Aquilo que nós apresentámos no ano passado foi a tecnologia, este ano vai começar a ser implementado quer na restauração, quer obviamente em máquinas para consumo no lar que muito brevemente estarão também no mercado.", garante Rui Miguel Nabeiro.