A ASAE já está no terreno para investigar se a possível existência de carne de vaca misturada com carne de cavalo poderá ter entrado no mercado português.
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A autoridade de saúde holandesa emitiu um aviso dando conta que cerca de 50 mil toneladas de carne bovina produzidas no país e vendidas em toda a Europa, incluindo Portugal, poderão ter sido misturadas com carne de cavalo.
As autoridades holandesas dizem que a carne vendida pela empresa, que entretanto entrou com um pedido de falência, não apresenta sinais que indiquem perigo para a saúde pública.
É tambem essa a convicção da ASAE. O sub-inspector geral Jorge Reis diz que ainda assim há procedimentos que se impõe e estão em curso.
«Logo que ontem recebemos o alerta europeu desencadeámos um processo, começámos a contactar as empresas que estão na lista e agora vamos ver», adiantou Jorge Reis, esclarecendo que são empresas essencialmente ligadas à industria de transformação e processamento de produtos de carne.