Esta associação de defesa do consumidor diz que foi encontrada fenilbutazona em amostras de hambúrgueres da marca Auchan e almôndegas Polegar à venda nos hipermercados Jumbo.
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A DECO encontrou vestígios de medicamentos anti-inflamatórios proibidos no consumo humano na carne de cavalo de alguns produtos alimentares à venda em Portugal.
Esta associação de defesa de consumidores explicou que a substância fenilbutazona foi detetada em amostras de hambúrgueres da marca Auchan e almôndegas Polegar, ambos à venda nos hipermercados Jumbo e já retirados.
Em comunicado, a DECO adiantou que a presença deste medicamento constitui um risco potencial para a saúde pública, apesar de a concentração encontrada estar na ordem de um micrograma, não representando assim um risco imediato.
Para explicar a presença destas substâncias, esta associação coloca a possibilidade de estar a ser administrada ilegalmente a fenilbutazona em animais destinados a consumo humano ou então estarem a ser introduzidas carcaças de animais usados para fins desportivos na cadeia alimentar.
A DECO acrescenta ainda que o problema relacionado com a carne de cavalo não tem apenas a ver com a rotulagem, mas também com segurança alimentar, o que deveria obrigar as autoridades a testes mais frequentes em alimentos.
Esta associação enviou estes testes para o Sistema de Alerta Rápido da União Europeia, tendo Bruxelas, entretanto, pedido às agências europeias de segurança alimentar e do medicamento para avaliarem os verdadeiros riscos para a saúde pública dos vestígios de anti-inflamatórios encontrados em várias de produtos com carne em vários países europeus.
Contactado pela TSF, o grupo Auchan não quis fazer qualquer comentário a estes testes da DECO.