Há cerca de um ano o chef esteve no Porto, dedicou um programa à gastronomia na cidade. Entre os vários restaurantes que visitou, passou pela Cervejaria Gazela.
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Em declarações à TSF, o proprietário do restaurante Gazela, Américo Pinto, diz que este é um dia triste e recorda a personalidade forte de Anthony Bourdain: de aparência dura mas sorriso gentil.
"Marcou, é uma personalidade forte, vincada, mas não é austero como aparenta ser. É um grande profissional, recordo com saudades, é uma pessoa que marca a casa e os que passaram por aqui. É um dia triste...".
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A passagem do apresentador e chef pela Cervejaria Gazela está bem presente, nas paredes do restaurante há fotografias desta visita e em breve vão ser afixadas mais.
"Tem uma fotografia, um vídeo e tenho mais uma fotografia que ainda não tinha exposto e vou tratar disso agora".
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Anthony Bourdain esteve no Porto em 2017. Transmitido pela CNN , o programa "Parts Unknown" dedicado à cidade foi para o ar no dia 3 de julho desse ano.