José Avillez recorda "genialidade altamente inspiradora de Bourdain"

José Avillez esteve com Anthony Bourdain em Lisboa em 2011, quando o chef visitou a capital e o restaurante "O Cantinho do Avillez" para o programa de gastronomia e viagens "No Reservations".

Em declarações à TSF, o chef português destaca a "genialidade altamente inspiradora de Bourdain. "Era uma pessoa muito divertida", mas também "carinhosa, cuidadosa, inteligente", muito dedicada ao seu trabalho.

audio TSF\audio\2018\06\noticias\08\jose_avillez Entrevistado por Teresa Dias Mendes, José Avillez recorda Bourdain no almoço no seu restaurante e num jantar privado com a sua família.

"Perde-se um grande comunicador e conhecedor das gastronomias do mundo", lamenta. "Vai deixar muitas saudades."

O chef e apresentador de televisão norte-americano morreu esta sexta-feira aos 61 anos. Segundo avança a CNN, terá cometido suicídio.

Porto, Lisboa e Açores. Recorde as visitas de Bourdain a Portugal